Der Mensch besteht zu ca. 70% aus Wasser. Das Blut zu etwa 90% Prozent, die Leber zu etwa 70%, die Muskulatur zu 80% und die Knochen und das Fettgewebe bestehen zu etwa 25% aus Wasser. Wasser durchdringt jede Körperzelle und sämtliche Stoffwechselprozesse sind dadurch miteinander verbunden. Reines Wasser ist für den Menschen gesund und dient bei der Nährstoffaufnahme als Transportmittel zu den Zellen. Zellen besitzen die Fähigkeit, Wasser durch ihre Membrane treten zu lassen. Manche Zellen lassen nur eine kleine Wasserpassage zu und andere Zellen hingegen können größere Mengen an Wasser zusätzlich durch ihre Membrane fließen lassen. Aquaporine, auch Wasserkanäle genannt, sorgen dafür, dass in wenigen Sekunden bis zu 1 Liter unsere Zelle passieren kann.

Je reiner das Wasser ist, desto besser können die lebenswichtigen Aufgaben in unserem Körper funktionieren. Gift- und Abfallstoffe die wir täglich zu uns nehmen und die unser Körper produziert, müssen ausgeschwemmt werden.